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[편스토랑] 차예련 불냉이 연어 솥밥 만들기 방법 이번 글에서는 127회에서 차예련 배우님이 만드셨던, 불냉이 연어 솥밥 만들기 방법 알아보려고 해요. 양념에 재운 연어와 토치로 직화해 불맛을 낸 냉이를 함께 올려 만드는 레시피인데 만드는 법이 크게 어렵지 않으면서도 참 맛있어 보이더라고요. 그럼 지금부터 편스토랑 차예련 배우님의 불냉이 연어 솥밥 만들기 방법 알아보도록 하겠습니다. 불냉이 연어 솥밥 만들기 방법 재료 냉이 70g 연어 1토막 (약 250g) 백미 2컵 다시마 육수 2컵 맛간장 4T 맛술 3T 버터 1/2조각 올리브 오일 약간 참기름 약간 불냉이 연어 솥밥 만들기 방법 레시피 1. 먼저 깨끗이 씻은 냉이는 키친타월을 이용해 물기를 제거합니다. 2. 물기 제거한 냉이는 먹기 좋게 썰어 팬에 넓게 펼쳐주세요. 그리고 올리브 오일에 흥건히 적.. 2022. 5. 20.
간장 소불고기 황금레시피 : 복잡하게 양념 만들 필요 없어요 이번 포스팅에서는 간장 소불고기 황금레시피에 대해 알아보려고 합니다. EBS ‘최고의 요리비결’에서 민요한 셰프님이 소개해주셨던 레시피인데요, 정말 쉽고 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 간장 소불고기 황금레시피랍니다. 소불고기를 어려운 음식으로만 생각하셨다면 이번 레시피 꼭 참고해주시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 간장 소불고기 황금레시피 알아보도록 하겠습니다. 간장 소불고기 황금레시피 재료 소고기 불고깃감 600g 양파 100g 당근 120g 양배추 150g 소고기 양념하기 양조간장 4큰술 맛술 반 컵(100ml) 물엿 반 컵(100ml) 설탕 1/4컵(50g) 다진 마늘 2큰술 간장 소불고기 황금레시피 만드는법 1. 먼저 소고기 불고깃감 600g을 준비하셔서 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다. 그리고 .. 2022. 5. 19.
[편스토랑] 차예련 통문어 당근 솥밥 레시피 이번 글에서는 127회에서 배우 차예련 님이 만드셨던, 통문어 당근 솥밥 레시피 만드는법 알아보려고 합니다. 비쥬얼도 예쁘고 맛도 너무 좋아 보이더라고요. 문어와 당근이 들어가 몸에도 좋을 것 같고요. 그럼 지금부터 편스토랑 차예련 배우님의 통문어 당근 솥밥 레시피 알아보도록 하겠습니다. 통문어 당근 솥밥 레시피 재료 문어다리 2개 당근 2개 백미 1~2컵 다시마육수 1컵 소금 약간 들기름 약간 쪽파 약간 버터 1조각 👉 문어, 당근 양은 냄비 크기에 따라 취향껏 조절하시면 됩니다. 통문어 당근 솥밥 레시피 1. 먼저 준비한 문어다리는 빨판 홈을 따라 깊게 칼집을 내고, 끓는 물에 약 1분간 데쳐 준비합니다. 2. 쪽파는 깨끗이 씻어 송송 썰고, 당근 1개는 채 썬 다음 팬에 넣고 들기름과 소금 간을 해.. 2022. 5. 18.
새송이 버섯 볶음 만드는 법 : 간단한 반찬만들기로 추천 이번 글에서는 쉽게 구할 수 있는 새송이버섯으로 쉽게 만들 수 있는 새송이버섯 볶음 만드는 법 알아보려고 해요. EBS ‘최고의 요리비결’에 소개되었던 레시피인데요, 기본 양념만 사용해 만들기 때문에 간단한 반찬만들기로 추천하는 레시피입니다. 그럼 지금부터 새송이 버섯 볶음 만드는 법 알아보도록 하겠습니다. 새송이 버섯 볶음 만드는 법 재료 새송이버섯 4개 양념 재료 참기름 1.5큰술 다진 마늘 1.5작은술 진간장 1.5큰술 굴소스 1.5작은술 물엿 1.5큰술 통깨 약간 간단한 반찬만들기 : 새송이 버섯 볶음 만드는 법 1. 먼저 새송이버섯 4개를 편 썰어주세요. 그리고 다시 길게 채 썰어줍니다. 남은 새송이버섯은 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하시면 좋아요. 2. 끓는 물에 손질한 새송이버섯을 넣고, 약 .. 2022. 5. 17.
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