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레시피22

[편스토랑] 차예련 통문어 당근 솥밥 레시피 이번 글에서는 127회에서 배우 차예련 님이 만드셨던, 통문어 당근 솥밥 레시피 만드는법 알아보려고 합니다. 비쥬얼도 예쁘고 맛도 너무 좋아 보이더라고요. 문어와 당근이 들어가 몸에도 좋을 것 같고요. 그럼 지금부터 편스토랑 차예련 배우님의 통문어 당근 솥밥 레시피 알아보도록 하겠습니다. 통문어 당근 솥밥 레시피 재료 문어다리 2개 당근 2개 백미 1~2컵 다시마육수 1컵 소금 약간 들기름 약간 쪽파 약간 버터 1조각 👉 문어, 당근 양은 냄비 크기에 따라 취향껏 조절하시면 됩니다. 통문어 당근 솥밥 레시피 1. 먼저 준비한 문어다리는 빨판 홈을 따라 깊게 칼집을 내고, 끓는 물에 약 1분간 데쳐 준비합니다. 2. 쪽파는 깨끗이 씻어 송송 썰고, 당근 1개는 채 썬 다음 팬에 넣고 들기름과 소금 간을 해.. 2022. 5. 18.
새송이 버섯 볶음 만드는 법 : 간단한 반찬만들기로 추천 이번 글에서는 쉽게 구할 수 있는 새송이버섯으로 쉽게 만들 수 있는 새송이버섯 볶음 만드는 법 알아보려고 해요. EBS ‘최고의 요리비결’에 소개되었던 레시피인데요, 기본 양념만 사용해 만들기 때문에 간단한 반찬만들기로 추천하는 레시피입니다. 그럼 지금부터 새송이 버섯 볶음 만드는 법 알아보도록 하겠습니다. 새송이 버섯 볶음 만드는 법 재료 새송이버섯 4개 양념 재료 참기름 1.5큰술 다진 마늘 1.5작은술 진간장 1.5큰술 굴소스 1.5작은술 물엿 1.5큰술 통깨 약간 간단한 반찬만들기 : 새송이 버섯 볶음 만드는 법 1. 먼저 새송이버섯 4개를 편 썰어주세요. 그리고 다시 길게 채 썰어줍니다. 남은 새송이버섯은 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하시면 좋아요. 2. 끓는 물에 손질한 새송이버섯을 넣고, 약 .. 2022. 5. 17.
우엉 요리 : 기본 우엉조림 맛있게 하는법 황금레시피 이번 글에서는 많은 분들이 즐겨먹는 우엉 요리인, 우엉조림 맛있게 하는법 알아보려고 해요. EBS ‘최고의 요리비결’에 소개되었던 레시피로, 가장 기본적인 우엉조림 레시피입니다. 우엉을 비롯한 기본적인 재료만 있으면 누구나 어렵지 않게 만들 수 있는 레시피랍니다. 그럼 지금부터 기본 우엉조림 맛있게 하는법 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. 기본 우엉조림 맛있게 하는법 황금레시피 재료 우엉 90g 포도씨유 3큰술 간장 3큰술 맛술 4큰술 물 1컵 올리고당 2큰술 통깨 1작은술 기본 우엉조림 맛있게 하는법 황금레시피 1. 손질한 우엉 90g은 적당한 길이로 3등분한 뒤, 채 썰어 준비합니다. 우엉 껍질에는 알칼로이드 성분이 풍부해 항암효과가 뛰어나다고 합니다. 필러로 깨끗하게 벗기는 대신 칼등으로 살살 긁.. 2022. 4. 8.
향긋한 달래 요리 : 달래 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 이번 글에서는 향긋한 봄 제철 식품인 달래를 이용한 달래 요리 레시피 소개해보려고 합니다. EBS ‘최고의 요리비결’에 나왔던 달래 된장찌개 맛있게 끓이는 방법인데요, 쉽고 간단하게 만들 수 있으면서 향긋한 달래의 향을 느낄 수 있는 참 좋은 레시피입니다. 된장찌개도 다양한 종류가 있지만 이렇게 달래 요리로 즐겨봐도 참 괜찮겠더라고요. 그럼 지금부터 향긋함을 느낄 수 있는 달래 요리, 달래 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 알아보도록 하겠습니다. 달래 요리 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 재료 달래 150g 두부 200g 송송 썬 풋고추 1개 송송 썬 대파 20g 송송 썬 홍고추 ½개 밑국물 재료 국물용 멸치 50g 쌀뜨물 5컵(1L) 양념 재료 된장 4큰술 고춧가루 1작은술 소금 약간 달래 요리 된장찌개 맛있게.. 2022. 4. 7.
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